Lechuga
A través de la murciana Cota 120, Unica Group produce en fresco lechuga y brócoli, mayoritariamente, junto a bimi y radicchio, y lo complementa con lechuga y espinaca de IV Gama que envasa en su fábrica.
Acudimos al nuevo centro de desarrollo en Murcia de Syngenta en sus Demo Days Salads para conocer sus novedades en Baby leaf, multileaf e iceberg, principalmente.
Estrenamos nueva edición del mes de marzo con toda la actualidad sobre los cultivos de temporada y mucho más, entre los que profundizamos en el sector del espárrago. No te pierdas la edición digital del número.
El cultivo de pepino continúa su escalada en España en cuanto a superficie, mientras el resto de hortícolas pierden fuelle, siguiendo con la tendencia a la baja de los últimos años. En la actual campaña 2023/2024 han remontado ligeramente, según las previsiones del sector, salvo la coliflor, que se ha hundido, tal y como estiman los productores.
La casa de semillas española Ramiro Arnedo viene con numerosos lanzamientos para el cultivo de lechuga esta campaña, con importantes mejoras en resistencias, además de su brócoli Templario y dos novedades en col plana y picuda.
Como especialistas en Little gem y de variedades para IV Gama, la casa de semillas francesa presenta novedades en diferentes segmentos, tanto en verde como en su línea Red Crush (rojo).
La semillera unió fuerzas con Tozer para presentar su gama específica de productos en los Open Days celebrados en El Albujón.
Ramiro Arnedo, referente en el mercado de semillas de lechuga, se distingue por su diversificada gama de cultivos de hoja para todas las fechas y distintas zonas de producción.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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