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23 Ene 2025 | Actualizado 12:56

Revista del Sector Hortofrutícola

La Mancha

El nivel de consumo que registraron el melón y la sandía durante el primer año de pandemia distó mucho de 2021, cuando experimentó una caída de la demanda acompañada de una bajada considerable de los precios.
La campaña de melón y sandía de La Mancha está a punto de finalizar y su presidente ha recordado que la producción nacional es suficiente para cubrir la demanda y no es necesario recurrir a países terceros. Ha puesto el foco en la sandía de la que afirma que el productor ha sufrido pérdidas económicas de 4.000 euros por hectárea.
La Interprofesional de Melón y Sandía de Castilla-La Mancha considera que la planificación que están haciendo los productores de melón y sandía de la región debe estar marcada por la prudencia, siguiendo, como recuerda el presidente Cristóbal Jiménez, “la filosofía de la moderación, como venimos haciendo hasta ahora”.
La Interprofesional de Melón y Sandía manchega expresa su total rechazo a unos recortes de agua que “atentan” contra los agricultores.
En términos de producción, la campaña termina con unas 220.000 toneladas recolectadas de melón y 180.000 toneladas de sandía.
Envero F1* y el NUN 68638 F1* son sus novedades para ciclo medio de La Mancha, ambas con un calibre muy versátil, elevado nivel de Brix y una buena postcosecha.
La Interprofesional considera que es una producción que «puede absorber el mercado», a pesar de que habrá millones de consumidores potenciales menos por la caída del turismo.
Afecta principalmente al melón Piel de Sapo, deja de ser comercial por su aspecto físico y se ha visto un aumento en los últimos años.

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El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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