kumquat
En los países donde están los principales clientes de Earmur (Francia y Alemania), este exótico ya está normalizado en la cesta de la compra y se ha convertido en un producto habitual en la mesa para muchas familias europeas.
Junto al mango y aguacate, ahora también comercializa kumquat y pitahaya, en cuyos procesos intervienen sus centros de Algarrobo (Málaga), Castell de Ferro (Granada) y Guardias Viejas (Almería)
La empresa murciana Earmur ha apostado por el ‘kumquat’ o naranja enana como un cultivo innovador en la Región frente a los cítricos tradicionales, para lo que cuenta con aproximadamente 2.400 árboles, con una producción de entre 80 y 90 kilos cada uno.
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El modelo Epigen Healthy Bite sobre el que AENOR ha desarrollado una certificación en Agricultura Regenerativa fue abordado en una mesa redonda en Fruit Attraction.
Marta Vallbé, Partner de Estrategia experta en el sector de Gran Consumo y Retail en Strategic Platform y Jordi Fernández, Partner de Estrategia Digital en Strategic Platform
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