Kantar
César Valencoso, experto en Gran Consumo en Kantar, División Worldpanel
Mercadona, que encadena cuatro meses de retrocesos, permite a Carrefour y Lidl recortar distancias. Consum, en sexta posición, recorta dos décimas a Eroski y Dia en el análisis interanual.
El último informe de Kantar, que muestra la confianza del consumidor durante el primer trimestre del año, muestra una visión más optimista con respecto a la situación económica actual.
El modelo de descuento de ALDI facilita vías de ahorro en productos básicos y habituales, como los frescos, con un mayor impacto en la economía familiar. En los últimos 5 años, ALDI ha aumentado en un 39% los kilos de fruta y verdura vendidos.
El volumen de compra en 2023 se estabiliza en un -0,2%, aunque continúa siendo un 3,6% inferior al periodo previo a la pandemia.
Las compras se adelantan cada vez más, unas 4 semanas con respecto a 2017, iniciándose a finales de septiembre.
Un nuevo estudio apunta a signos de recuperación de las compras sostenibles.
César Valencoso, experto en Gran Consumo en Kantar, división Worldpanel.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
