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22 Ene 2025 | Actualizado 10:38

Revista del Sector Hortofrutícola

IV Y V Gama

Facilita a los agricultores la obtención de productos listos para consumo en el propio campo.
Alberto Montaña, Director General de Vicente Peris.
Anecoop destina importantes esfuerzos al desarrollo de la V Gama, como nos comenta Alberto Cáncer, responsable comercial de Janus Fruit, la filial del Grupo que desarrolla esta línea de negocio que registra un 9% de crecimiento anual e innovaciones en su gama de productos.
Realismo y estrategias a medio plazo son los pilares sobre los que Huercasa ha construido, y sigue haciéndolo, su estrategia empresarial, huyendo de modas e innovando a contracorriente.
Los productos de IV y V Gama no son una moda pasajera. Desde hace años, se han convertido en una tendencia al alza entre los consumidores. Han pasado de ser alimentos poco comunes en la cesta de la compra a convertirse en imprescindibles, alineados con los hábitos de alimentación de los usuarios porque facilitan su consumo de forma cómoda, sencilla, limpia, con atractivos envases, conservando y garantizando la calidad, el sabor, la naturalidad, las propiedades organolépticas, saludables y nutricionales, además de fomentar la sostenibilidad de la cadena de valor, reduciendo el desperdicio alimentario.
La firma afronta un 2023 con un objetivo claro en mitad de un contexto inflacionista y cada vez con más presión impositiva, la búsqueda de nuevas alternativas que satisfagan al consumidor.
Así titulamos nuestra mesa redonda de nuestra última edición, el especial del mes de marzo que acabamos de lanzar, donde abordamos los principales retos del sector del cultivo de hoja tras el recorte del Trasvase Tajo-Segura, entre muchos otros contenidos. ¡No te lo pierdas!
Martín Mottura, manager postcosecha de precisión de Citrosol.

LO ÚLTIMO

La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores. 
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%). 
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