IV Y V Gama
El sector de IV y V gama apuesta por un abanico de referencias más amplio y de mayor valor añadido enfocado hacia la sostenibilidad y apoyándose en la innovación. En 2022 y la primera parte de 2023 se registró un nuevo descenso en el consumo, aunque en el último semestre de 2023 se ha iniciado la remontada.
Estrenamos nueva edición del mes de marzo con toda la actualidad sobre los cultivos de temporada y mucho más, entre los que profundizamos en el sector del espárrago. No te pierdas la edición digital del número.
Vegetales Linea Verde Navarra se ha posicionado como uno de los principales competidores de IV Gama en la Península
La marca de productos granadina apuesta por la promoción de una alimentación saludable durante la época estival.
Las ventas al exterior de Andalucía están impulsadas por el buen dato de marzo, con 3.964 millones, cifra nunca antes alcanzada en este mes, con una subida interanual del 1,9%.
Reformulación de recetas clásicas, sabores ricos y atrevidos crean una nueva categoría donde posicionarse.
Entrevistamos a Jorge Ignacio Brotóns, Director Comercial de Bonnysa, para conocer en qué situación se encuentra el sector de IV y V Gama en la coyuntura económica actual y cuáles son los ejes de su desarrollo.
La Comisión Europea ha propuesto que se revisen las normas de comercialización vigentes aplicables a varios productos agroalimentarios, por ejemplo, frutas y hortalizas, zumos y confituras de frutas, miel, aves de corral y huevos.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
Deberían suponer la exclusión del tomate producido en el Sáhara de las concesiones arancelarias recogidas en el Acuerdo de Asociación con Marruecos y el establecimiento de medidas de identificación del origen.
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