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22 Ene 2025 | Actualizado 10:38

Revista del Sector Hortofrutícola

Interpoma

El encuentro, que se celebrará los próximos 17 y 18 de noviembre en Bolzano (Italia), reunirá a profesionales del sector de la manzana procedentes de una veintena de países.
 Tras una valoración escrupulosa y diversas conversaciones con las empresas expositoras, Fiera Bolzano ha decidido volver al calendario ferial habitual, que contempla Interpoma como un evento bienal programado para los años pares y que se alterna con Agrialp, la feria agrícola de la región alpina que tiene lugar los años impares.
A partir del 7 de septiembre será posible inscribirse en la 12ª edición del Congreso Interpoma, el encuentro internacional dedicado al mundo de la manzana, que este año estará disponible tanto presencialmente en Fiera Bolzano como a través de retransmisiones en directo para todo el mundo.
El premio, anunciado por la feria Interpoma, líder en el comercio de la manzana, tiene como objetivo homenajear los proyectos que han revolucionado el sector de la manzana en todo el mundo. La primera edición de 2020 está destinada a la innovación varietal.
Comienza a tomar forma el programa de la 12ª edición de Interpoma, la feria internacional de la manzana que se celebrará del 19 al 21 de noviembre en Fiera Bolzano (Alto Adigio, Italia). Entre las novedades de este año se encuentra el premio Interpoma Award, un galardón reservado a los proyectos que hayan contribuido de manera significativa a la renovación de la categoría de las manzanas.
Con sus 489 expositores procedentes de 24 países y sus 20 000 visitantes de más de 70 nacionalidades, la decimoprimera edición de Interpoma tuvo más alcance internacional que nunca. Bolzano logró reforzar aún más su reputación como capital de la manzana.
La maquinaria Unical 8.0 con sistema Apples Sort 3 para la calificación de la calidad interna y externa de las manzanas, protagonista del stand de Unisorting en la feria de Bolzano celebrada la semana pasada.
Fruit Attraction Madrid, el CIV – Consorzio Italiano Vivaisti (Consorcio Italiano de Viveristas) de San Giuseppe di Comacchio se prepara para el próximo encuentro en Interpoma Bolzano (15-17 de noviembre).

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La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores. 
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%). 
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