huella hídrica
La compañía ha reducido en un 38% la huella hídrica en la campaña 2019/2020, con relación a la del año anterior.
El aprovechamiento del agua de lluvia, canalizada desde las cubiertas plásticas del techo, cubre hasta un 35% de las necesidades del cultivo.
Este éxito es el resultado del trabajo de equipo entre Wise Irrisystem, que aporta la tecnología; Proyecta Ingenio, que supervisa el proceso y protocolo de certificación; y Agrocolor, que certifica los resultados.
En la Webinar ‘La importancia de la eficiencia del riego’ se ha puesto de manifiesto la importancia de seguir mejorando en la optimización de los sistemas de riego y en la certificación de la huella hídrica, en consonancia con las políticas medioambientales actuales.
El certificado H3+ garantiza que el productor está realizando una gestión excelente de las necesidades de riego de los cultivos.
La apuesta por la dieta mediterránea, con presencia mayoritaria de frutas, verduras y pescados, ayuda a descender la huella hídrica en los hogares. Esto se debe a que este tipo de alimentos requiere de menos agua en sus procesos de producción. La cesta de la compra también influye en la huella hídrica sobre el planeta.
LO MÁS LEÍDO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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