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El tratamiento térmico es una parte esencial de muchos procesos productivos. Ya sea para cocinar, pasteurizar, esterilizar, calentar o enfriar una gama de productos, la mayoría de los fabricantes utilizarán un intercambiador de calor para cumplir con sus requisitos de tratamiento térmico. Sin embargo, con tanta variedad de posibles aplicaciones, es importante seleccionar el intercambiador adecuado para cada proceso.
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La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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