Gran consumo
Pablo de la Rica Gerente de Retail & Foodservice Knowledge en AECOC.
Víctor Asensio, Business Unit Director Category Management en ALDI.
Víctor José Ayllón Aguilera, Director Fruta y Verdura de Carrefour España.
La serie consta de 6 capítulos en los que expertos del gran consumo reflexionan sobre la distribución alimentaria, la captación de talento y la comunicación.
Miguel Ángel Calderón, Coordinador General de compras-ventas Fresco de Condis.
Las cadenas de supermercados se adaptan a un entorno cambiante y en permanente crisis, por lo que trabajan en desarrollar nuevas fórmulas de negocio que sean atractivas para el consumidor actual.
Pedro Lago, responsable de compras de frutas y verduras de Vegalsa-Eroski.
Jesús Antonio García Herráiz, Ejecutivo de Compras de Frutas y Verduras de Consum.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
