Gran consumo
Noticia extraída del periódico El País.
Es el mayor grado de concentración entre los tres primeros operadores de la distribución alimentaria en al menos cinco años.
Cajamar ha presentado el Informe 2022 del ‘Observatorio sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo’, elaborado por Joaquín Maudos y Jimena Salamanca, especialistas del Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie).
Más de la mitad de los consumidores da mucha o bastante importancia al envase de los productos que compra (58%) y cerca de 7 de cada 10 tiene en cuenta que sea sostenible o biodegradable (68%).
La demanda se queda prácticamente invariable, con una disminución del 0,2%, mientras que los precios promedio se incrementan un 12,1%, respecto al mismo periodo de 2022.
Refuerza así su compromiso con los proveedores nacionales y los productos de temporada y de proximidad, y asegura el abastecimiento en su más de 400 tiendas en España durante la campaña de verano.
Según Salesforce, ocho de cada diez empresas incrementarán este presupuesto en los dos próximos años.
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El 71,6% de los tiques de los clientes de ALDI en 2022 contenían productos frescos, especialmente, frutas y verduras (42,7%) y carne y pescado frescos (20,7%), según datos internos.
LO ÚLTIMO
El modelo Epigen Healthy Bite sobre el que AENOR ha desarrollado una certificación en Agricultura Regenerativa fue abordado en una mesa redonda en Fruit Attraction.
Marta Vallbé, Partner de Estrategia experta en el sector de Gran Consumo y Retail en Strategic Platform y Jordi Fernández, Partner de Estrategia Digital en Strategic Platform
David Francés, CEO de Agerpix
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