Giropoma
La apuesta por el crecimiento de variedades Club y por desarrollar una producción sostenible marcan las claves de la estrategia de Giropoma para esta campaña.
El sector de la manzana en España se enfrenta a retos que afectan directamente a su competitividad y rentabilidad. Si bien los últimos años veíamos como el aumento de los costes, la importación de productos extranjeros y la escasez de mano de obra, afectaba a su viabilidad, este año, la sequía ha pasado a ser una de las prioridades del sector.
Giropoma afronta una nueva campaña caracterizada por la falta de volumen de algunas variedades de manzana, especialmente la Golden y una menor disponibilidad hídrica.
Una de las principales preocupaciones tras las heladas sufridas por la fruta de hueso fue conocer si también la pepita se vería afectada. Por suerte, la zona del Empordá no tuvo problemas, ya que el viento hizo que las temperaturas se mantuviesen por encima de los 0º.
En nuestra sección Los DIrectivos Hablan, participa Alex Creixell, gerente de Giropoma para hablar sobre qué situación tienen con la mano de obra en el sector de la manzana catalana.
La productora de manzanas de la Costa Brava bautiza una nueva sala de actos con el nombre del único dirigente vivo que cofundó la empresa en 1962.
En 2020, la manzana vivió un período de gran aumento de demanda, debido principalmente a la pandemia. El sobre-aprovisionamiento y la asociación de las frutas con la salud provocaron este auge, que ahora se ha estabilizado.
La central hortofrutícola Giropoma prepara una nueva campaña con unas previsiones marcadas por el frío y con un balance positivo de una crisis sanitaria que ha significado un aumento del consumo de las manzanas en España.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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