gastronomía
La Cooperativa Agrícola San Isidro (CASI) ha celebrado las II Jornadas del Tomate de Sabor en el Mercado Central de Almería en un evento único.
Murcia, líder en la producción y exportación de Bimi® en la Unión Europea y Reino Unido.
Se trata de un proyecto pionero en el ámbito del gran consumo, basado en un agente conversacional autónomo especializado en gastronomía y recetas que ofrece sugerencias culinarias basadas en los ingredientes sobrantes.
El presidente de la Alcachofa de la Vega Baja del Segura, Antonio Ángel Hurtado, ha anunciado a los socios el nombramiento de Aurora Torres como madrina de honor de la campaña 2023/2024 en la asamblea anual de la asociación.
El Palacio de Congresos Cabo de Gata Ciudad de Almería acoge este evento dirigido a los protagonistas del mundo agrícola y gastronómico.
El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA) pone en marcha un proyecto para la recuperación de especies hortícolas autóctonas.
La Interprofesional de la Fresa y los Frutos Rojos de Andalucía recibe con gran orgullo este prestigioso reconocimiento por la creación de su Departamento Científico y de Salud.
El jurado destacó la calidad de sus dos recetas elaboradas con espárrago verde, el gran protagonista en este concurso gastronómico.
LO ÚLTIMO
El gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, Rafael Domínguez, ha señalado que la campaña de fresa y frutos rojos en la provincia de Huelva se ha desarrollado durante las pasadas navidades con «una buena producción y de calidad» que ha llevado consigo un incremento de los precios, incluso por encima de años anteriores en estas fechas.
La empresa Microgaia nació como una spin-off del CEBAS-CSIC. Cristóbal Sánchez es su CEO y describe con pasión cómo empezaron trabajando con microorganismos que tenían capacidades beneficiosas para la agricultura, como protectores de cultivos.
La inversión inicial de 50 millones de euros comprometida para el Plan PARRA (Plan de Agua Regenerada para el Regadío en Andalucía) se amplía a los 165 millones a todas las provincias andaluzas.
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