Frutas y Hortalizas
De los 23 grupos de alimentos y bebidas que distingue el INE en su estadística del IPC, Canarias registró en 2023 las subidas más altas en ocho, más de un tercio, mientras que los índices más bajos estuvieron más repartidos, con Aragón (5) y Murcia (4) al frente.
La Asamblea de FEPEX analiza, hoy, en Sevilla, la evolución del comercio exterior de frutas y hortalizas, que en los últimos cinco años ha mostrado un descenso de los volúmenes exportados del 17% y un incremento de las importaciones del 28% y aprobará la hoja de ruta para 2024. La Asamblea está compuesta por representantes de las 30 asociaciones integradas, agrupadas en cuatro sectores de actividad: la producción y exportación de frutas y hortalizas sector mayoritario en la Federación, frutas y hortalizas preparadas, patata y flores y plantas vivas.
La exportación española de frutas y hortalizas frescas de enero a noviembre de 2023 se ha situado en 10,1 millones de toneladas, lo que supone un descenso del 6% respecto al mismo periodo del año anterior, mientras que la importación creció un 8%, situándose en 3,7 millones de toneladas.
La exportación española de frutas y hortalizas frescas cerrará 2023 con un crecimiento del 5% en valor, situándose entre 16.600 y 16.800 millones de euros, según las estimaciones de FEPEX, en un año marcado por la climatología adversa y en especial por la sequía, la ascendente competencia de países terceros y la adaptación a la creciente regulación de la actividad productiva y comercial, tanto nacional como comunitaria.
La tendencia de descenso en el consumo de frutas y hortalizas frescas se mantiene; en total, cada español ha eliminado de su cesta de la compra 2,45 kilogramos de esos alimentos, mientras los precios han continuado con unas cifras elevadas debido, en muchos casos, a los efectos del clima.
La importación española de frutas y hortalizas frescas hasta agosto se ha situado en 2,7 millones de toneladas, con un crecimiento interanual del 11% y ha alcanzado 2.955 millones de euros, un 23% más, reforzando la tendencia al alza que se viene observando a lo largo de 2023 y en los últimos años.
La exportación española de frutas y hortalizas frescas de enero a agosto de 2023 ha retrocedido un 7,7% en volumen respecto al mismo periodo del año anterior, totalizando 7,6 millones de toneladas mientras que el valor aumentó un 6,5%, ascendiendo a 11.691 millones de euros.
El sector de frutas y hortalizas andaluzas registró, en los primeros siete meses de 2023, récord de exportaciones con 4.686 millones y un superávit comercial de 3.952 millones.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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