Frutas y Hortalizas
Según los datos que ha publicado el Departamento de Aduanas de la Agencia Tributaria y que ha analizado FEPEX, la exportación hortofrutícola española mantiene un comportamiento positivo en el primer semestre de 2024, ascendiendo a 6.652.549 toneladas (+6,32%) y un valor de 10.069 millones de euros (+1,81%). El crecimiento se observa, tanto en el capítulo relativo a las hortalizas frescas, como en el relativo a las frutas frescas.
Jorge Ignacio Brotóns, director Comercial de Bonnysa Agroalimentaria, resalta la importancia de ser visibles y enseñar al consumidor cuáles son sus puntos fuertes y, sobre todo, valores diferenciales.
La responsable de Marketing e Imagen Coorporativa de Aneccop, Piedad Coscollá, señala las causas que provocan en España el menor consumo de frutas y hortalizas, y ofrece las claves para incrementarlo.
Con un crecimiento del 8,6%, la patata con 637.000 tn (+8,68%) y la cebolla 89.978 tn (-11,88%), son las principales hortalizas importadas.
Con más de 100 socios, esta nueva comercializadora inicia su subasta para ofrecer frutas y hortalizas desde la colaboración directa entre productores y compradores, a toda la cadena de valor.
Philippe Binard, delegado general de Freshfel, desarrolló en el 26º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas la ponencia “Tendencias de consumo: frutas y hortalizas frescas”, donde puso sobre la mesa la necesidad de revertir la tendencia negativa de consumo que hay en Europa, y la responsabilidad y necesidad que tiene el sector de hacer campañas para fomentar el consumo.
Esta inversión está destinada a apoyar al sector vitivinícola y para desarrollar el programa escolar de consumo de frutas, hortalizas y leche para el curso 2024-2025.
Al año, los hogares andaluces invierten 1.890 euros en productos frescos, un presupuesto 154 euros por debajo de la media española. La calidad-precio (67%), la calidad (53%) y el precio (52%) son los principales factores que se tienen en cuenta al comprar producto fresco.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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