Frutas y Hortalizas
El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares sigue retrocediendo en 2023, en concreto un 4% hasta el mes de abril en relación con el mismo periodo de 2022, según los últimos datos publicados por el MAPA, situando la demanda en volumen en 2.175 millones de kilos. Descienden un 5% las hortalizas y un 3% las frutas.
La sequía afecta nuevamente al sector agroalimentario español.
Las exportaciones españolas a países fuera de Europa en 2022 totalizaron 452.528 toneladas por un valor de 568 millones de euros, representando únicamente un 4% de sus exportaciones totales y 30 puntos menos en comparación con el volumen de exportación del año 2019 como consecuencia de la crisis de 2020, descenso del que no se han recuperado, estabilizándose en los años siguientes.
Destaca el liderazgo nacional en las exportaciones agroalimentarias y, además, se consigue un superávit de 4.416 millones en la balanza comercial no energética.
En un contexto de elevada inflación y aumentos generalizados de costes, Lidl puso en el centro a las personas: a sus empleados, con la firma del primer convenio colectivo del sector que incluye una cláusula de revisión salarial para garantizar su poder adquisitivo; y también a sus clientes, con una política de contención de precios permanente, multiplicando ofertas y promociones adicionales y absorbiendo parte de los sobrecostes a costa de sus propios márgenes.
La empresa valenciana Eurogroup se sitúa en cabeza, según datos de 2021.
Las frutas y hortalizas frescas son los alimentos más consumidos fuera del hogar, con 13 kilos por persona y año, en 2022, de los que 12,5 kilos corresponden a hortalizas y 0,5 kilos a frutas. Sube un 3,5% el consumo extra domestico de hortalizas y verduras y se estabiliza el de frutas.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, MAPA, ha iniciado el procedimiento de consulta pública del proyecto de real decreto por el que se desarrollarán varias disposiciones de próximos reglamentos comunitarios, que estará abierta desde hoy y hasta el 24 de julio. Estos Reglamentos comunitarios establecerán medidas para que los sectores de frutas y hortalizas y vitivinícola puedan responder a los problemas específicos causados por fenómenos climáticos adversos y perturbaciones de mercado.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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