frutas
Se podrá optar a las categorías Fresh Produce, F&V Industry y Acciones de sostenibilidad y compromiso, con una dotación económica de 2.000 euros cada una.
Nos complace anunciar una nueva edición de Los Más Influyentes del Sector Hortofrutícola 2024, un evento que celebra la excelencia, la innovación y la fortaleza de nuestro sector. Este año, hemos incluido una categoría más para reconocer el talento y la dedicación de los profesionales que enriquecen el futuro de las frutas y hortalizas.
Mientras, el consumo de futas se redujo en los hogares en un 1,9% respecto al mismo periodo de 2023, totalizando 1.779 millones de kilos.
Las hortalizas andaluzas supusieron un 27,1% de las ventas, con 2.415 millones de euros y las frutas registraron un récord de 2.060 millones, un 23,1% del total de ventas.
En 2023, el consumo de hortalizas frescas en los hogares se situó en 48,92 kilos por persona y año, lo que representó un descenso del 2,6% respecto al año anterior, equivalente a cerca de 1,3 kilos menos. Además, comparado con 2019, antes de la pandemia, el consumo disminuyó un 14%.
Se esperan siniestros en las producciones que actualmente están presentes en el campo, como fruta, cítricos y hortalizas, entre otros. Este fenómeno ha afectado fundamentalmente al este peninsular (Cataluña, Comunidad Valenciana y Región de Murcia), islas Baleares y provincia de Albacete.
El consumidor debe saber que todo depende de en qué condiciones higiénicas se haya cortado esa fruta y cómo se conserve expuesta al público.
La Junta de Castilla y León aplica neuromarketing para mejorar la calidad de los productos con Denominación de Origen (DO) presentes en Castilla y León, gracias a las posibilidades que ofrece para analizar en detalle las emociones que determinados productos generan en el consumidor final.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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