Hoy hablamos de:
19 Ene 2025 | Actualizado 11:20

Revista del Sector Hortofrutícola

fruta de hueso

La tesis doctoral de la UCAM confirma los beneficios del sistema KEEPCOOL y el efecto de la combinación de oxidación con KMnO4 y radiación UV-C sobre la calidad postcosecha de albaricoques.
La nectarina Sanguina reforzará en este tercer año su presencia en el mercado internacional.
López Miras destaca durante la Asamblea de Apoexpa que este liderazgo "está llevando el nombre de la Región de Murcia por todo el mundo", con la reciente consolidación en el mercado asiático de la uva de mesa.
El pasado 6 de marzo, Greenyard Fresh Spain realizó una Jornada Técnica presencial dirigida a los equipos de Calidad de sus proveedores de la zona de producción de Lleida y Aragón (fruta de hueso, fruta de pepita y uvas).
Las campañas de fruta de hueso y de pepita se han visto afectadas por las inclemencias meteorológicas, la falta de fitosanitarios y la inflación, lo que ha provocado fuertes caídas tanto en volumen como en exportación de manzana y pera, mientras el hueso recupera el pulso en precios y exportaciones, recuperando el liderazgo productor en Europa.
A pesar de la caída en producción de la pepita, el empuje del hueso impulsa a las empresas que componen el Top 15 de este sector, que mejora un 20,5% el volumen de kilos. La murciana El Ciruelo crece un 42% en producción y adelanta a la ilerdense Domingo Català, a pesar de que esta mejora un 22,7%.
Stéphane Buffat, director de PSB Producción Vegetal.

LO ÚLTIMO

Protagonizó el gran cambio de la horticultura almeriense, de sus agricultores, cooperativas y empresas, impulsando desde COEXPHAL la unión de un sector para ser más fuerte en las reivindicaciones frente a la administración.
El pimiento Lamuyo temprano de Bayer, Seminis cierra su primer año comercial caracterizado por su rentabilidad.
Estados Unidos es noticia estos días por la toma de posesión del nuevo presidente mañana sábado. En el ámbito hortofrutícola, la exportación española a Estados Unidos en 2024 ha retrocedido un 4% en volumen y un 13% en valor, totalizando 25.984 toneladas y 74 millones de euros, según los últimos datos actualizados por el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales hasta octubre comparados con el mismo periodo de 2023.
ÚLTIMA REVISTA

Descubre nuestro último número

¿Quieres enterarte de todo?

¡Suscríbete a la revista!

Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.