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19 Ene 2025 | Actualizado 11:20

Revista del Sector Hortofrutícola

fruta de hueso

Es hora de saborear lo mejor que nos da la primavera: ¡la temporada de fruta de hueso ha comenzado! Y, como cada año, El Ciruelo se enorgullece de ser el primero en iniciar la campaña 2024 de fruta de hueso. Con un fuerte compromiso con la calidad y la frescura, El Ciruelo marca el inicio de una temporada llena de jugosidad y sabor, está todo listo para ofrecer lo mejor de su cosecha de fruta de hueso a todos sus consumidores.
Este año se incorporan Andalucía y Extremadura, que se suman en esta iniciativa a Aragón, Cataluña, Comunidad Valenciana y Región de Murcia.
El director ejecutivo y fundador de la empresa, Raúl Guardiola, explica para la revista Mercados que espera obtener una campaña “muy positiva”, con una calidad “excelente”, pues está observando una demanda de fruta muy elevada y se están registrando precios muy altos, tanto en campo como en los mercados de destino.
Peach Vision 3 y UNIQ Peach, Plum Vision 3 y UNIQ Plum, Apricot Vision 3 y UNIQ Apricot: estas son las soluciones tecnológicas, diseñadas y realizadas 100% por el equipo I&D del grupo UNITEC para la clasificación de la calidad externa e interna de la fruta de hueso que, salvaguardando la integridad del producto, ofrecen un considerable ahorro de costes en la fase de detección de defectos y  clasifican perfectamente la fruta según características cualitativas homogéneas, con el fin de orientarlas al canal comercial más adecuado.
La tesis doctoral de la UCAM confirma los beneficios del sistema KEEPCOOL y el efecto de la combinación de oxidación con KMnO4 y radiación UV-C sobre la calidad postcosecha de albaricoques.
La nectarina Sanguina reforzará en este tercer año su presencia en el mercado internacional.
López Miras destaca durante la Asamblea de Apoexpa que este liderazgo "está llevando el nombre de la Región de Murcia por todo el mundo", con la reciente consolidación en el mercado asiático de la uva de mesa.
El pasado 6 de marzo, Greenyard Fresh Spain realizó una Jornada Técnica presencial dirigida a los equipos de Calidad de sus proveedores de la zona de producción de Lleida y Aragón (fruta de hueso, fruta de pepita y uvas).

LO ÚLTIMO

Protagonizó el gran cambio de la horticultura almeriense, de sus agricultores, cooperativas y empresas, impulsando desde COEXPHAL la unión de un sector para ser más fuerte en las reivindicaciones frente a la administración.
El pimiento Lamuyo temprano de Bayer, Seminis cierra su primer año comercial caracterizado por su rentabilidad.
Estados Unidos es noticia estos días por la toma de posesión del nuevo presidente mañana sábado. En el ámbito hortofrutícola, la exportación española a Estados Unidos en 2024 ha retrocedido un 4% en volumen y un 13% en valor, totalizando 25.984 toneladas y 74 millones de euros, según los últimos datos actualizados por el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales hasta octubre comparados con el mismo periodo de 2023.
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