frambuesas
Aunque el volumen comercializado hasta la Semana 18 es ligeramente inferior al de otras campañas, el sector de la fresa se prepara ya para el cierre del ejercicio con precios más bajos que los del año pasado.
Los organizadores del IV Congreso Internacional de Frutos Rojos perfilan ya las áreas de actividad y contenidos de este evento, donde la revista Mercados participa como media partner.
La cooperativa ha emprendido nuevos proyectos, como producir en Ávila o el desarrollo de nuevas variedades para conseguir el equilibrio varietal que le permita ofrecer berries todo el año.
Los frutos rojos irrumpen en el mercado español, que durante décadas los ha ignorado.
En este análisis realizado por la UPA, se pone de manifiesto el importante papel que juegan los frutos rojos en la economía de la provincia.
Fresas, frambuesas y arándanos viven un boom de producción y consumo, pero su hermana pequeña, la mora, parece ser el gran reto del sector.
Para la campaña 2017-2018 Huelva ha destinado a este cultivo 11.145 hectáreas
El arándano pasará de 2.538 a 2.858 hectáreas, lo que se traduce en un incremento del 12,5%, bastante menor del 30% registrado en la anterior campaña.
LO ÚLTIMO
El modelo Epigen Healthy Bite sobre el que AENOR ha desarrollado una certificación en Agricultura Regenerativa fue abordado en una mesa redonda en Fruit Attraction.
Marta Vallbé, Partner de Estrategia experta en el sector de Gran Consumo y Retail en Strategic Platform y Jordi Fernández, Partner de Estrategia Digital en Strategic Platform
David Francés, CEO de Agerpix
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