FITUR
El sábado 25 de enero, productos de cooperativas asociadas a la Federación serán protagonistas del programa gastronómico de cocina en vivo organizado por el Patronato provincial de Turismo de la Diputación de Granada en la feria internacional de turismo.
El embajador de la IGP y chef Jesús Segura ha presentado el producto a través de diferentes elaboraciones en dos de los
eventos internacionales de mayor relevancia este mes de enero en Madrid.
El asesor gastronómico Josué Sepulcre ha realizado un showcooking dedicado a la granada mollar de Elche en la Feria Internacional de Turismo que se celebra en Madrid.
El Ajo Morado de Las Pedroñeras llevará a cabo en la Feria Internacional de Turismo 2018 (Madrid) el día 17 dos presentaciones y degustaciones con tapas.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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