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22 Ene 2025 | Actualizado 10:38

Revista del Sector Hortofrutícola

Epigen Healthy Bite

El modelo Epigen Healthy Bite sobre el que AENOR ha desarrollado una certificación en Agricultura Regenerativa fue abordado en una mesa redonda en Fruit Attraction.
Este compromiso le ha llevado a obtener la certificación otorgada por AENOR, ‘Agricultura regenerativa’, basada em el modelo Epigen Healthy Bite®.
La revista Mercados celebró este martes, en Fruit Attraction, una mesa redonda sobre este vanguardista modelo de cultivo que contó con la participación de AENOR, Epigen Healthy Bite, la cooperativa de berries Moguer Cuna de Platero SCA y Biosabor.
Es una empresa agrícola y ganadera cuya producción se realiza bajo la certificación de agricultura ecológica, en la que cuentan con más de 12 años de experiencia.
Esta certificación Aenor-Epigen Agricultura Regenerativa, que acredita que el cultivo cumple con el estricto estándar de salud para el consumidor, la tienen cinco empresas, entre ellas: Keops Agro, Cuna de Platero y Biosabor.
Se trata de una certificación de acuerdo con el modelo de Epigen Healthy Bite dirigida a productores y parcelas. España cuenta con una superficie agraria útil de 23 millones de hectáreas de las que casi 17 millones son hectáreas de cultivo.
La agricultura regenerativa surge como un enfoque revolucionario en contraposición a la búsqueda inicial de eficiencia. En lugar de depender de productos químicos para el control de plagas, esta filosofía se basa en estrategias que equilibran el microbioma natural de los sistemas de producción.
La pasada semana el equipo de Epigen Healthy Bite junto a un grupo de empresas españolas viajaban a Reino Unido para celebrar el primer foro hispano-británico de agricultura regenerativa.

LO ÚLTIMO

La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores. 
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%). 
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