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22 Ene 2025 | Actualizado 10:38

Revista del Sector Hortofrutícola

ensalada

Desde la planta de Verdifresh en Antequera se elaboran 800.000 unidades semanales de verduras envasadas listas para consumir que se venden en las tiendas de Mercadona.
Una de sus soluciones para el consumidor "Tu Plato Mediterráneo" ha sido elegido como producto del año con el Gran Premio de Innovación 2018.
Rodilla, cadena de restauración informal, artesana, saludable y de calidad desde 1939,  y la empresa navarra Florette, líder nacional en la categoría de vegetales frescos envasados y listos para consumir, se han unido hoy para fomentar la alimentación saludable fuera de casa y han presentado la nueva ensalada Gourmet.
La empresa navarra incrementa un 25% su presupuesto para la formación a trabajadores y jóvenes en busca de su primer empleo.
UN 94% de los valencianos los consume de forma habitual, seguidos de canarios (88%) y catalanes (87%).
Es una ensalada equilibrada que incluye todos los nutrientes necesarios en una comida saludable, ayudando así a mantener una buena alimentación

LO ÚLTIMO

La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores. 
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%). 
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