El Dulze
Hablamos con José Carlos Gómez, director Comercial de El Dulze, en esta entrega queríamos conocer la visión de la empresa familiar.
La firma comercializa bajo su propia marca en torno al 70% de su producción, sobre todo hortalizas de hoja, donde sigue innovando y se fija un nuevo objetivo: residuo cero.
El Dulze Growers es una entidad pionera en industria 4.0 que cuenta con automatización y robotización de todos los procesos, tanto en el campo como en las tareas de selección, preparado y embolsado.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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