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23 Ene 2025 | Actualizado 12:56

Revista del Sector Hortofrutícola

costes

La subida de los costes de producción, la falta de rentabilidad del sector agrícola y el problema de las importaciones de terceros países siguen sin solución mientras el campo agoniza.
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, ha presidido una nueva reunión para analizar la grave situación que atraviesa éste como consecuencia del incremento sostenido de los costes de producción a lo largo de los últimos meses. 
Un estudio de Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha alertado de una situación sin precedentes en el campo español por la subida de los costes de insumos como la electricidad, el gasóleo o los plásticos, enmarcada en la crisis mundial de materias primas y que se agrava por la especulación sobre el abastecimiento.
Los Reales Decretos-Ley 17/2021 y 23/2021 impactan en la economía española y en la inversión en nuestro país, según afirman los juristas y economistas que participaron en la sesión sobre ‘La regulación energética y su impacto en la economía’.
Los costes se disparan en el último año: energía eléctrica (+270%), gasóleo (+73%), fitosanitarios (+48%), piensos (+27%), fertilizantes (+307%) o maquinaria (+10-25%).
COAG exige al MAPA un refuerzo en los controles e inspecciones para garantiza el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria y pide a las cadenas de distribución que ajusten márgenes y reflejen el incremento de los costes en los precios que pagan a los productores.
Juan Manuel Morales, el presidente de Eurocommerce y director general de Grupo IFA, ha reivindicado “la esencialidad” de las empresas del gran consumo más allá de la pandemia y ha pedido “defender los intereses del retail y contribuir a dar un salto en competitividad”
El incremento de los costes ha sido continuo especialmente desde el mes de marzo y será decisivo para la campaña de hortalizas, que comienza ahora, así como para las frutas. Por provincias, en Almería, el incremento medio de los insumos se ha estimado en torno al 5- 7% y en Murcia, el sector del brócoli apunta a un crecimiento del 25%.

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El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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