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En nuestra sección Los Directivos Hablan, contamos con la opinión de José Escobar, gerente de Sol de Badajoz para hablar sobre la falta de mano de obra en el sector hortofrutícola, concretamente en el sector de fruta de hueso extremeño.
“El coste ha subido esta campaña un 33%, de media, mientras que los precios de los productos lo han hecho alrededor del 20%”. Así lo afirma Adoración Blanque, secretaria general de Asaja-Almería, en esta entrevista.
El precio medio de la exportación de frutas y hortalizas frescas en enero de este año ha subido un 2% respecto al mismo mes del año anterior, situándose en 1,21 euros/kilo, frente a una subida media de los costes de producción del 30%, poniendo en evidencia la presión sobre la viabilidad de las explotaciones hortofrutícolas, según FEPEX y la necesidad de que se aprueben medidas urgentes adaptadas a las características del sector.
El Ejecutivo ha decidido adelantar a hoy la reunión prevista para mañana viernes y en la que, según han apuntado, "abordaremos de forma concreta y definida medidas eficaces".
Así lo ha afirmado este miércoles la ministra de Transportes, quien ha señalado, además, que el Ejecutivo actuará con la "mayor contundencia" ante los incidentes que se están produciendo en las carreteras.
El sector de la fruta extremeña ha mostrado su preocupación por las repercusiones que puede tener en la campaña de este año al aumento de los costes de producción como consecuencia de la guerra de Ucrania, lo que deja a las empresas en una situación “difícil”.
De no ser así, "la consecuencia será la pérdida de la sostenibilidad económica de nuestra actividad", lamentan desde la Interprofesional.
El consorcio Alcachofa de España calcula que la producción de esta flor comestible se situará este año en 220.000 toneladas, al igual que en 2021, pese a que el sector está ajustando sus márgenes por la fuerte subida de los insumos, según ha explicado a Efeagro su presidente, Antonio Galindo.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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