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25 Dic 2024 | Actualizado 09:14

Revista del Sector Hortofrutícola

consumo

El consumo de frutas en 2023 se situó en 78,5 kilos por persona y año, un 2,7% menos que el año anterior, lo que supone 2 kilos menos de fruta consumida en los hogares en un año, siendo cítricos, fruta de pepita y frutos rojos los grupos que bajaron, mientras que mejoró la demanda de frutas exóticas, de hueso y melones y sandías.
Facua señala que fresas, naranjas y manzanas golden son los tres alimentos afectados por la rebaja del IVA que más subieron de precio en los grandes supermercados en el último mes.
Con el lema +Verano, +Brócoli , la Asociación + Brócoli, pretende promover a este vegetal como protagonista ideal de los platos veraniegos. Gracias a su contenido nutricional excepcional y su versatilidad en la cocina.
Los hogares españoles reducen un 1,6 % el volumen comprado de fruta fresca con respecto al año anterior. Aunque en valor, se produce un incremento en positivo con una variación del 3,7 % en la facturación.
El estudio ‘Brand Footprint 2024’, elaborado por la consultora internacional Kantar, revela que la marca de los productores de plátano vuelve a liderar la categoría ‘Frutas y verduras’ y se convierte en la referencia no industrial más elegida por los hogares de nuestro país.
La Asociación Nacional de Fabricantes de Fertilizantes (Anffe) afirma que todavía el consumo sigue "muy por debajo" de lo que era habitual en España hasta 2020.
El último informe de Kantar, que muestra la confianza del consumidor durante el primer trimestre del año, muestra una visión más optimista con respecto a la situación económica actual.
Por Sahar Azarkamand, investigadora de la Beca ARECO de la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida de ESCI-UPF.
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JAIRO HERNÁNDEZ, director general de Gregal Soluciones Informáticas
El personal base de la compañía pasará a cobrar en su primer año un 27% más respecto al Salario Mínimo Interprofesional y, una vez superados los cuatro años en la empresa, un 72% más.
Con nuestros mejores deseos para estas fechas.
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