consumidores
COAG ha publicado los datos relativos al IPOD de agosto de 2023 y lo más significativo es la diferencia de precio de las lechugas, de hecho, los consumidores hemos pagado casi siete veces el valor de las lechugas en el campo, lo que resulta una diferencia un tanto abusiva.
La demanda registra un ligero avance, con una subida del 0,8%, en las ventas en volumen mientras que los precios promedio se incrementan un 10,4%.
Un cambio significativo en los hábitos de consumo está marcando la pauta en el sector agroalimentario español, según el último Barómetro del Clima de Confianza publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
A través de esta alianza, se forma una empresa con unas ventas de más de 4.000 millones de dólares, y que cuenta con más de 30. 000 clientes repartidos en más de 100 países.
La compañía ha reforzado sus fórmulas comerciales para potenciar el ahorro de los hogares españoles durante 2023, consiguiendo que las acciones implantadas faciliten a sus clientes un ahorro medio del 18,8% sobre el gasto medio mensual por hogar, lo que se traduce en 1.056 euros anuales por familia.
Es una de las conclusiones extraídas de la Encuesta de Hábitos de Compra y Consumo 2022 realizada por la Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores, que afirma también que el 72% de estos ha cambiado sus hábitos de consumo.
Según el informe realizado por IRI, las subidas de precio en el supermercado, el aumento de los precios de la energía, el lento crecimiento de los salarios y la escasez de la oferta están obligando a los compradores a emplear sus ahorros personales para salir adelante.
Los españoles gastaron más por menos en alimentación durante el ejercicio de 2021, lo que confirma “tanto la situación de inflación que se está dando como que la industria y la distribución se están viendo beneficiadas”, según indica Unión de Uniones.
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Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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