certificaciones
La revista Mercados celebró este martes, en Fruit Attraction, una mesa redonda sobre este vanguardista modelo de cultivo que contó con la participación de AENOR, Epigen Healthy Bite, la cooperativa de berries Moguer Cuna de Platero SCA y Biosabor.
Certificada por TÜV AUSTRIA, ABA y DIN CERTCO, esta etiqueta supone un importante paso hacia delante para el envasado de productos frescos y la responsabilidad medioambiental.
Con esta certificación, otorgada por las autoridades aduaneras de la Unión Europea, la compañía murciana fortalece su posición como una compañía destacada en el ámbito aduanero internacional.
Esta certificación Aenor-Epigen Agricultura Regenerativa, que acredita que el cultivo cumple con el estricto estándar de salud para el consumidor, la tienen cinco empresas, entre ellas: Keops Agro, Cuna de Platero y Biosabor.
La empresa Hudisa procesa y comercializa purés, concentrados y fruta congelada de fresa, frambuesa, mora y arándano de la provincia de Huelva, la mayor zona productora de frutos rojos de Europa. Se trata de la compañía líder del sur de Europa en cuanto a volumen de frutos rojos procesados, con un potencial productivo de más de 20 millones de kilos/año y una capacidad diaria de 350.000 Kg. La firma tiene tal alcance que está presente en más de 30 países y en los cinco continentes.
ZERYA®, marca de calidad diferenciada perteneciente a ZERYA Producciones sin Residuos, S.L., es fruto de años de investigación con el objetivo de definir sistemas de producción de alimentos que garanticen un producto final sin residuos de pesticidas.
Se trata de la certificación más reconocida internacionalmente en cuanto al cumplimiento de la normativa de calidad y seguridad alimentaria.
La empresa certificadora consigue la acreditación UNE-EN ISO/IEC 17021-1 ante ENAC, permitiendo dar un paso más en la diversificación de sus clientes.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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