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23 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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cerezas

Se unen la DOP Cereza del Jerte y la Asociación Española Contra el Cáncer con motivo del Día Mundial Sin Tabaco. El objetivo de esta campaña es concienciar a la población sobre las ventajas de dejar el hábito del tabaco y cambiarlos por la práctica saludable de comer cerezas.
Entre la Sierra de Tormantos, los Montes de Traslasierra y la Sierra de Béjar, se cultivan las mejores cerezas desde hace siglos. El Valle formado por estas sierras, Valle del Jerte, es de sobra conocido por la fama de sus cerezas. Una orografía única y natural, transformada en bancales por el hombre, y un microclima único, hacen de este lugar, el ideal para obtener un fruto lleno de sabor, y de características inigualables.
La Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte apuesta firmemente por la expansión en el mercado asiático en Asia Fruit Logística.
Se trata de un grupo operativo supraautonómico cuyo objetivo es reducir de forma natural las fisiopatías de un fruto con un valor estratégico en España: la cereza.
La Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte participa en la última reunión del CHERRYCARE, para abordar las fisiopatías y daños físicos en la cereza.
El clima, la previsión de cosecha, la calidad de la fruta y toda una cadena de eslabones en la que no todos ganan son los motivos que aparentemente explican cómo los precios de las frutas y verduras se llegaron a quintuplicar el pasado mes de junio.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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