cebolla
Hasta finales de agosto, los envíos de cebolla totalizaron aproximadamente 118.416 toneladas por un valor de 47 millones de dólares. Esto significó una caída cercana al 4%, pero con un crecimiento en el valor total cercano al 8%.
Se trata de una operación estratégica para la casa de semillas italiana.
Desde la casa de semillas Agriseeds apuntan a la necesidad de seguir apostando por este ciclo donde ha mejorado la calidad del producto y para el que presentan novedades varietales.
En la pasada campaña se produjo un desabastecimiento en los mercados debido a los efectos de las condiciones climáticas sobre la producción. En Mulder Onions afrontan en 2023 mucha tensión por la subida de costes y por la falta de agua.
El control biológico en cebolla y ajo permite mantener a raya las principales plagas, de forma eficaz y respetuosa con el medio ambiente. Koppert, con más de 60 años de experiencia, está liderando en España su uso en estos cultivos.
Para José Manuel Cervera, gerente de Cebollas Consuay, la campaña 2022-2023 ha sido buena en cuanto a precios pero regular en cuanto a rendimientos y han bajado las hectáreas de producción considerablemente.
El aumento de los costes y los bajos precios motivan el descenso del 11% de la superficie cultivada en España. Las elevadas temperaturas merman aún más el volumen cosechado.
La falta de disponibilidad de agua ha provocado que el coste de la cebolla se mantenga muy alto y, tras registrar en 2022 un alza del 238 %, su precio en el mercado de origen se ha multiplicado por seis en marzo: de los 0,2 euros el pasado año, a los 1,3 en la misma fecha de este curso.
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JAIRO HERNÁNDEZ, director general de Gregal Soluciones Informáticas
El personal base de la compañía pasará a cobrar en su primer año un 27% más respecto al Salario Mínimo Interprofesional y, una vez superados los cuatro años en la empresa, un 72% más.
Con nuestros mejores deseos para estas fechas.
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