Cátedra Primaflor
Más de 300 personas asistieron a la IV edición de las Jornadas sobre Agricultura Sostenible y Alimentación saludable de la Cátedra Primaflor-UAL que tuvo lugar este martes en la localidad almeriense de Pulpí.
La Universidad de Almería acogió este martes la presentación de la IV edición de las Jornadas sobre Agricultura Sostenible y Alimentación saludable, que se celebrarán el 22 de octubre en Pulpí.
Regido por los criterios que le dan nombre a la propia cátedra, ‘Agricultura Sostenible y Alimentación Saludable’, esta primera edición recae en un estudiante de la Universidad de Almería y su investigación sobre cultivo de tomate, y se da un accésit a otro estudiante, de la Universidad Pública de Navarra, que trata el cultivo de brócoli en el Valle del Ebro.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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