calabacín
La lechuga ha sido la hortaliza cultivada al aire libre, con un mayor descenso de la producción en las cinco últimas campañas (-9,6%), mientras que el pepino (-5,1%) y el calabacín (7,6%) han sido las que más han bajado dentro de las hortalizas cultivadas en invernadero. En el último lustro retrocede más la producción de hortalizas al aire libre, con un 7,8% menos y 4,4 millones de toneladas que la de invernadero, con un 1% menos y 4,3 millones de toneladas.
En el segmento del calabacín, Semillas Fitó ha estado realizando promociones la pasada campaña de sus variedades Raffaello y Salzillo en plantaciones tanto convencional como ecológico, en las zonas del Poniente y en el Levante almeriense, siendo un éxito entre los agricultores que las han ido probando por la alta producción que han dado y por la calidad del fruto durante todo el ciclo.
El control biológico en el cultivo ecológico de pepino y calabacín en Almería se basa en una combinación de técnicas avanzadas y el uso estratégico de plantas reservorio. Para estos cultivos, Koppert aboga por un enfoque preventivo y adaptado a las necesidades específicas de cada uno, una estrategia eficaz para mantener la salud y productividad de los cultivos en Almería.
La cooperativa cuenta con unas 90 hectáreas de cultivo en Játar, Jayena, Zafarraya y Zújar.
Se trata de una variedad de calabacín de HM.CLAUSE de la Gama NO-ND – New Delhi Resistance (ToLCNDV) para el segmento de temprano que se adapta a la perfección tanto a condiciones de frío como de calor.
Estimula la formación de raíces secundarias y la cantidad de pelos absorbentes, lo que se traduce en una mayor exploración del suelo. De esta manera, las raíces absorben nutrientes mayores y menores.
La campaña 2023/2024 muestra, un año más, la fortaleza de ambas hortalizas en los mercados internacionales, pero esta ventaja no es suficiente para mejorar la rentabilidad en comparación con el año pasado. Aunque Marruecos aún maneja volúmenes de exportación pequeños con destino a la UE y Reino Unido, el reto pasa por vigilar su evolución en ambos cultivos.
Desde las 00:00 horas del jueves 21 de marzo se dejarán de comercializar las segundas categorías de berenjena larga, berenjena rayada y calabacín verde cultivado bajo invernadero en todo el territorio andaluz.
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