biomarket
El primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España, que abrió sus puertas en noviembre y se inauguró oficialmente esta semana, acercará este tipo de productos a los consumidores, más preocupados ahora por su salud y la sostenibilidad. Entrevistamos a Jordi Valls director General de Mercabarna.
Hoy, Mercabarna ha puesto en marcha el primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España y también el primero de Europa en cuanto a concentración de empresas hortofrutícolas. Este mercado, que ha supuesto una inversión de 5 millones de euros, ha nacido para dar respuesta a la creciente demanda de consumo en Cataluña de estos productos.
Del frutero de toda la vida a la exportación. Este es el cambio de rumbo emprendido hace años por empresas como Frutas E. Sánchez, para quien el perfil actual de sus clientes requiere una nueva adaptación del merca.
Mercabarna mantiene su posicionamiento gracias a la tendencia por lo saludable, con un crecimiento mayor en las líneas de restauración, IV Gama y producto bio.
Mercabarna ha puesto este martes la primera piedra del primer mercado mayorista de alimentos frescos ecológicos de España.
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Entrevistamos a Enrique Guío, Market Manager de Zespri Iberia, para conocer las previsiones del mayor productor mundial de kiwi para esta campaña y sus nuevos proyectos.
La marca de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha crecido en 107 entidades durante 2024.
El sabor, la cultura y el compromiso de Torres, se fusiona con el aroma artesanal de Mayson Kaiser, una reconocida pastelería que desde sus inicios ha apostado por innovar en los clásicos navideños.
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