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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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Asociafruit

La Consejería de Agricultura, Asociafruit y el chef influencer Daniel del Toro, lanzan una campaña para difundir este producto andaluz
El carácter temprano o extratemprano de las cosechas andaluzas permitirían la aprobación de esta medida.
Fue elegido el pasado miércoles en una Asamblea que sirvió para renovar toda la Junta Directiva, que completan José Rodríguez y Serafín Acebedo.
La campaña comienza con excelentes calidades y buena demanda del mercado, esperándose que ello redunde en unos buenos resultados finales, que compensen el alza importante de los costes de cultivo
Sevilla ha sido sede del V Congreso de la Patata Nueva de España, en el que se han dado cita más de 140 de profesionales del sector, así como representantes institucionales a nivel regional y nacional, para debatir en torno a ella y analizar la sostenibilidad del cultivo en el contexto actual, tanto normativo como de mercado.
Según Asociafruit, la superficie de patata temprana en las zonas de Murcia y Andalucía se mantendrá estable con respecto al año pasado, en torno a 10.500 hectáreas, si bien temen la entrada en la UE de producto de países como Egipto, proveedores tradicionales de Rusia.
De no producirse un cambio meteorológico radical que permita un aumento de las dotaciones de riego la cosecha andaluza corre el riesgo de verse reducida a la mitad.
A pesar de los menores rendimientos productivos y la alta demanda de los supermercados, la escasa salida comercial de la patata para hostelería y restauración perjudicó al resto del cultivo.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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