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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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La compañía coordinará la producción y comercialización de una amplia variedad de frutas exóticas y tropicales hacia los mercados internacionales de Europa y Estados Unidos.
AgroFresh ofrece Strella, un sensor inalámbrico que recopila datos de conservación de manzanas y peras ayudando a las centrales hortofrutícolas a definir cuál es el orden óptimo de apertura de cámaras.
El programa del tradicional encuentro de profundización sobre el sector de la manzana, que tendrá lugar los días 21 y 22 de noviembre de 2024 por la mañana, durante la 13ª edición de Interpoma en Fiera Bolzano, ya está disponible.
Un 73% de los españoles han preferido consumir en el restaurante o en el bar durante estos dos últimos meses.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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