Alimentos
En España, el incremento en la inflación se refleja en diversos sectores, con un impacto destacado en los alimentos. La inflación anual en la Unión Europea se situó en el 2,8% en julio, frente al 2,6% de junio y al 6,1% del año anterior.
Desde la manzana y la lechuga hasta el vino y la cerveza, el cambio climático está alterando la composición nutricional de los alimentos y a aspectos como su sabor, tanto de manera positiva como negativa, según los científicos.
Las principales patronales de la industria y la distribución alimentaria han valorado la prórroga de la rebaja del IVA de los alimentos anunciada este miércoles por el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, porque entienden que ayudará a los consumidores a hacer frente al incremento de los precios.
La SYNPTNC organiza el próximo 20 de noviembre una jornada online con las asociaciones de consumidores para exponer la realidad del sector alimentario sobre el valor de los alimentos y bebidas. Los interesados pueden inscribirse a través de este enlace.
Los precios de los alimentos y las bebidas no alcohólicas se elevaron el 10,5 % en septiembre en tasa interanual, la misma subida que registraron en agosto, según el Instituto Nacional de Estadística (INE).
La Diputación Permanente del Congreso ha convalidado este miércoles el séptimo paquete de medidas para afrontar la crisis derivada de la guerra en Ucrania, donde se incluye desde la prórroga de la eliminación del IVA para alimentos básicos a los nuevos permisos de cuidados.
El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió el 1% en febrero en relación al mes anterior y elevó dos décimas su tasa interanual, hasta el 6,1%, por el encarecimiento de la energía y los alimentos, según los datos avanzados publicados este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
La acción tiene como objetivo sensibilizar al consumidor sobre cómo condiciones climáticas adversas pueden contribuir a la desaparición de alimentos cotidianos como los plátanos, el café, el cacao, la miel o productos como el vino.
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