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23 Ene 2025 | Actualizado 10:38

Revista del Sector Hortofrutícola

ajo

El sector ajero trasladó a eurodiputados y miembros de la Comisión Europea los diferentes problemas que afronta este producto en España, como el incremento de los costes de producción o la desaparición de fitosanitarios efectivos.
El protocolo de control biológico mejora la salud y productividad del cultivo de forma natural.
Ambas compañías ponen en marcha un MAAVi Lab para alcanzar todos los retos agronómicos, nutricionales y sostenibles del ajo del futuro
Así se lo ha trasladado la Mesa Nacional del Ajo al Ministerio en un encuentro en el que, además, han trazado una hoja de ruta para seguir utilizando productos con un plazo de caducidad cercano hasta que salgan sustitutivos.
Planasa sigue siendo la referencia a nivel europeo en la producción y venta de semilla de ajo, con una importante presencia en todos los países productores de la UE. En su catálogo cuentan con variedades de ajo Spring, Blanco tradicional y Morado, respondiendo así a las demandas de las distintas regiones productoras.
En un sector donde la mujer juega un rol esencial, Cooperativa El Santo ha querido hacerle un homenaje y ha creado una nueva marca, Alicina. Asimismo, la firma avanza un paso más en calidad con su línea de producción de semilla propia. Nos lo cuenta María José Arellano, su gerente.
Nos reunimos en Las Pedroñeras con David Rodríguez, director general de Coopaman, y Julián Cerdán, su director comercial, para abordar el balance de su unión con Unica y los nuevos proyectos de la cooperativa.
Asaja Córdoba ha informado del comienzo de la recogida y el arranque mecanizado del ajo en la provincia de Córdoba en una campaña que se ha registrado un descenso de superficie del 20 por ciento, por lo que habrá una disminución lógica en el número de kilos recolectados.

LO ÚLTIMO

La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores. 
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%). 
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