ajo
El ajo fresco chino puede estar entrando en el mercado de la UE como un ajo congelado, esquivando pagar el impuesto extra de 1,2 euros por kilogramo establecido para el ajo fresco fuera de contingente. La cantidad de derechos de importación evadidos podría ser significativa, 26,1 millones sólo en 2018.
El embajador y chef Jesús Segura ha hecho una demostración de la elaboración de diferentes recetas cuyo ingrediente fundamental es el Ajo Morado.
La IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras celebra su Asamblea General Extraordinaria para modificar el pliego de condiciones.
Antonio Salces, Montealbo: «El ajo chino no puede competir con el de Córdoba en sabor». La compañía gestiona 300 hectáreas de cultivo y factura nueve millones de euros al año.
La Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajos, ANPCA, se reunió en el marco de la Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras, con el objetivo de analizar el desarrollo de la campaña 2019 de ajo y su evolución en los últimos meses, además de abordar otros temas de interés.
La campaña del Ajo Morado de Las Pedroñeras llega a su fin con una calidad excelente y mejora en el precio.
La organización agraria UPA ha considerado que la campaña de recogida de ajo en la provincia de Cuenca, que atraviesa su ecuador, se está desarrollando "de forma positiva" y ha confiado en que los precios se ajusten a las expectativas de los agricultores.
Más producción y más terreno cultivado. El ajo está cada vez más presente en la agricultura jiennense, de hecho, año tras año, continúa en aumento como fiel compañero del mar de olivos. Se recogen casi 2.000 toneladas más que en la última campaña.
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Vicente Escandell, gerente de Frutas Escandell, señala que sus objetivos pasan por seguir creciendo y avanzando de forma continuada y consolidada, como ha sucedido hasta la actualidad, con la misma filosofía y valores con los que han trabajado y afianzado a lo largo de la trayectoria de la empresa.
En Syngenta están ampliando su catálogo de brásicas para responder a la demanda actual de variedades más rústicas, que aguanten mejor los cambios bruscos de temperatura y sean más flexibles a las nuevas condiciones climáticas.
Uno de los principales problemas que ha afectado al sector citrícola español ha sido la baja rentabilidad, lo que ha llevado a un descenso considerable en la producción en los últimos años. Sin embargo, que esta tendencia está empezando a cambiar, desde Benihort apuntan a un giro positivo, lo cual es esencial para asegurar la rentabilidad de los productores.
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