ajo morado
La IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras, única figura de calidad que reconoce al ajo con este distintivo de calidad europeo, estuvo presente en tres mercados tradicionales de la capital para dar a conocer este producto a consumidores y clientes.
El embajador y chef Jesús Segura ha hecho una demostración de la elaboración de diferentes recetas cuyo ingrediente fundamental es el Ajo Morado.
Se trata de un concurso consolidado dentro de la Feria Internacional del Ajo, donde cocineros de diferentes puntos de toda España –profesionales con un mínimo de tres años de experiencia-, se darán cita el próximo domingo día 28 para demostrar sus habilidades culinarias utilizando como uno de los ingredientes principales el Ajo Morado de Las Pedroñeras.
El Ajo Morado de Las Pedroñeras llevará a cabo en la Feria Internacional de Turismo 2018 (Madrid) el día 17 dos presentaciones y degustaciones con tapas.
El viernes y sábado 1 y 2 de diciembre, los stands de la IGP se encontrarán en los supermercados CODI de Alcalá de Guadaíra, Castilleja de la Cuesta, Dos Hermanas y Montequinto.
La IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras ha estado presente un año más en la Semana del Corazón de Madrid para informar a los asistentes de sus beneficios saludables.
La IGP Ajo Morado de las Pedroñeras organiza un programa de actividades con motivo de la XXXIII Semana del Corazón de Madrid
Otra de las actividades en la Feria Internacional del Ajo ha sido el II Concurso Escolar de Dibujo, donde el Colegio Francisco Giner de los Ríos de Villarrobledo se ha hecho con el primer premio en la categoría de Primaria, con el dibujo de Mariángeles Caballero Losa. En la categoría de Secundaria, el primer premio se ha quedado en Las Pedroñeras, para el Instituto Fray Luis de León por el trabajo presentado por María Martínez Gómez
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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