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26 Ene 2025 | Actualizado 08:00

Revista del Sector Hortofrutícola

aguacate

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha puesto en marcha la ampliación y mejora del tratamiento de los nuevos terciarios de la Estación Depuradora de Aguas Residuales (EDAR) de Algarrobo junto al alcalde de esta localidad, Alberto Pérez, y de otros municipios de la comarca axárquica, además de la vicepresidenta de la Diputación Provincial de Málaga, Natacha Rivas.
El director de Reyes Gutierrez, Juan Antonio Reyes, repasa los hitos históricos de la empresa en este 30 aniversario de sus comienzos: maduración, ampliación del calendario, distribución, transformación, relevo generacional y siembra.
Un untable vegetal que introduce una nueva forma, moderna y divertida, de comer brócoli, contribuyendo además a reducir el desperdicio alimentario.
La escasa producción y la elevada demanda ya está agotando la variedad Hass y hay interés por empezar a comercializar Lamb Hass, que supone el 70% en la Comunidad Valenciana.
Los barceloneses pueden contemplar desde hace algún tiempo la imagen de los deliciosos Aguacates y Mangos AURUM paseándose por su ciudad.
Conoce en detalle quiénes han sido los principales productores y comercializadores del sector de tropicales nacional, ubicado en Andalucía en mayor medida.
Analizamos el último ejercicio de frutas tropicales. La elevada demanda ha disparado la superficie mundial de aguacate en los últimos años, pero las duras condiciones climáticas de 2022 han frenado su capacidad productiva y disminuido el calibre medio para esta campaña, amenazando seriamente los resultados.
Así lo han afirmado desde al Mancomunidad de Municipios de esta zona granadina, donde hoy miércoles comenzará la recarga manual del Acuífero de Almuñecar para tratar de frenar su desalinización.

LO ÚLTIMO

La casa de semillas holandesa presenta nuevos materiales de brásicas que buscan rusticidad, ciclos más cortos, larga vida postcosecha y doble aptitud (fresco y procesado), entre otras características.
En la compañía francesa hace años que apostaron por adoptar una estrategia de diferenciación en el origen de su fruta para responder al creciente interés de los consumidores por conocer más detalles sobre la procedencia del producto.
En la empresa Sanahuja están convencidos de que sus principales clientes, los fruteros especialistas, son los que defienden ese producto de calidad que ellos ofrecen y lanzarán una campaña para reforzar su posición en el mercado.
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