aguacate
La Organización Mundial del Aguacate (WAO, por sus siglas en inglés) ha estado presente en Fruit Attraction con un objetivo muy concreto: continuar diseñando la hoja de ruta del aguacate, cuidando la imagen reputacional de este producto para que continúe creciendo su consumo en los mercados internacionales, estableciendo un estándar de calidad respetado por los productores.
En un mundo donde la innovación es la clave para el éxito en cualquier industria, Anecoop destaca por su capacidad constante de reinventarse. En esta ocasión, el sector la ha reconocido como una de las más influyentes, gracias a su enfoque innovador con el Brocomole, el untable vegetal de brócoli y aguacate.
La falta de precipitaciones va a afectar sin duda a las producciones de esta campaña y el Grupo La Caña así lo confirma: “Hemos tenido una primavera muy seca en Andalucía, unida a jornadas mucho más ventosas de lo habitual, que han debilitado el cuaje del fruto”, explican desde la compañía.
La empresa granadina Frutas Fajardo, con 45 años de trayectoria, inicia una nueva etapa en la que su estrategia es tener una oferta estable de frutas tropicales durante todo el año y en la que toda su producción propia pasará a ser bio el año próximo.
El reciente temporal de fuertes lluvias y viento ha causado importantes daños en cultivos como los frutos rojos, los cítricos y los subtropicales como el aguacate, ha señalado este lunes la Agrupación Española de Entidades Aseguradoras de los Seguros Agrarios Combinados (Agroseguro).
Conocer la realidad del mercado de los tropicales es fundamental para poder llevar a cabo estrategias empresariales acertadas. Así lo creen en La Unión, donde la menor oferta que se prevé en la costa subtropical marca la actual campaña.
El clima es la principal preocupación de los agricultores de la Axarquía esta campaña ante una sequía que se hace extensible a todos los cultivos y a todo el territorio nacional, poniendo en jaque a los subtropicales malagueños.
La industria de los frutos tropicales, en particular el mango y el aguacate, ha experimentado cambios significativos en los últimos años. Desde la perspectiva de Alcoaxarquía, el panorama presenta desafíos climáticos y económicos, pero también oportunidades de crecimiento y adaptación.
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El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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