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23 Ene 2025 | Actualizado 10:38

Revista del Sector Hortofrutícola

aguacate

La presencia del aguacate español en los mercados UE no es anecdótico y en la mayoría de los destinos europeos es el tercer proveedor de referencia, sólo superado por los ‘traders’ de Países Bajos y Alemania.
La Comunitat Valenciana es la segunda productora en España tras Andalucía y la campaña se desarrolla con buenas perspectivas de precios para los productores.
El Comité Organizador del I Congreso de Tropicales ha decidido posponer la fecha de celebración al mes de noviembre en vez de las fechas del 15 y 16 de mayo. Concretamente, el Palacio de Congresos de Granada acogerá el Congreso Internacional de Subtropicales para los días 26 y 27 de noviembre.
El sector de frutas tropicales reclama soluciones para regar sus cultivos ante la sequía extrema y la falta de recursos hídricos, que han mermado entre un 60 y un 80% las producciones. Esta situación y el incremento de los costes suponen los dos mayores retos a corto y medio plazo.
Esta línea de investigación estudia el cultivo en el litoral andaluz ante la escasez de agua y las enfermedades que lo afectan.
Ensayos de Ecoculture en la variedad Hass muestran un 30% más de firmeza y un 12% menos de pérdida de peso del fruto tras la recolección.
La empresa malagueña, especializada en aguacate y mango, consolida su primer puesto en el Top 15 de tropicales de la Revista MERCADOS y es la única del podio que crece en volumen: José Luis Montosa SL, en segundo lugar, reduce un 6,2% su producción; y Reyes Gutiérrez SL, tercera, disminuye un 5,7%.
Los resultados de una tesis doctoral proporcionan herramientas para un manejo integrado que aborde una mejora de este subtropical, incluso con dotaciones hídricas reducidas, además de proteger del ataque de patógenos.

LO ÚLTIMO

La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores. 
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%). 
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