agroalimentación
Juan Manuel Morales, director general del Grupo IFA, expone que la compañía considera esencial que el sector agroalimentario sea sostenible económicamente y, para ello, debe existir un diálogo constante entre campo, industria, distribución y consumidores.
El crecimiento de las ventas a la Unión Europea contrasta con la caída en las exportaciones a países terceros.
Así se desprende del último informe mensual del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, que cifra este descenso en el 5,7%, includas las ventas de legumbres.
La inteligencia artificial (IA), elegida como palabra del año por la Fundación del Español Urgente (FundéuRAE), se está utilizando para predecir cosechas, mejorar el bienestar animal y garantizar una pesca sostenible, entre otras muchas aplicaciones en la cadena.
La ciudad de Málaga se prepara para acoger el 29 y el 30 de septiembre la quinta feria de innovación en el sector agroalimentario Smart Agrifood Summit que celebra su edición más global al ganar músculo internacional y atraer ya a participantes de China y Dubai, entre otros puntos del planeta.
La FAO pide una sinergia entre todos los eslabones de la cadena agroalimentaria para combatir el hambre en el mundo y evitar los efectos del cambio climático. Eficiencia y sostenibilidad son las claves para hacerlo.
Crespo subraya que estas cifras récord reflejan la fortaleza del agro andaluz, “que es un sector capital para la recuperación de Andalucía”.
Driscoll´s: Un referente de dinamismo, innovación y sustentabilidad para el sector agroalimentario de México.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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