Aecoc
El descenso en el consumo de frutas y hortalizas se ha amortiguado en 2023, según los datos presentados por NIQ en el 25º Congreso Aecoc de Frutas y Hortalizas.
En la inauguración del 25º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, el director general de AECOC consideró que “la medida permite a las rentas más bajas acceder a productos saludables, ya que son los hogares que mayor parte de su presupuesto destinan a la alimentación”.
El 25º Congreso de Frutas y Hortalizas contará con la visión del exministro de Trabajo, Manuel Pimentel, sobre la situación del sector agrario y su impacto sobre los precios y del investigador de la NASA, Gary Stutte, que mostrará las mejoras para la producción de alimentos que aportan las investigaciones para el cultivo de alimentos en el espacio.
Los datos de AECOC Shopperview presentados en el 28º Congreso AECOC de Estrategia Comercial y Marketing indican que algunos de los hábitos de consumo generados por el contexto inflacionista, como la búsqueda del ahorro o los cambios de marcas y establecimientos para encontrar mejores precios, podrían consolidarse.
Según los datos presentados por el European Food Information Council en el 20º Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad, los españoles tienen un alto grado de confianza tanto en los agentes de la cadena alimentaria como en la integridad y seguridad de los alimentos que consumen.
AECOC reúne, este martes 28 de febrero en La Nave de Madrid, a empresas, autoridades y centros tecnológicos en su 20º Congreso de Seguridad Alimentaria y Calidad. Durante el encuentro, el Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC) presentará los resultados de su informe sobre el grado de confianza de los españoles y los europeos en la seguridad de los alimentos y en los diferentes agentes de la cadena.
Cinta Bosch, Gerente de Sostenibilidad de AECOC.
Bárbara Calvaresi, Responsable del sector de Frutas y Hortalizas en AECOC.
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La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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