«Los cítricos son la segunda fruta más consumidas de Europa tras las manzanas»

La reunión reunió a las principales partes interesadas de los cítricos de todo el mundo para analizar el lugar del sector de los cítricos en las tendencias actuales de consumo de frutas y verduras, así como la evolución del mercado en Europa y, en particular, en Alemania, donde se celebra de Fruit Logistica. La reunión fue parte del compromiso de la OMC de proporcionar una plataforma para el diálogo y la acción para el sector mundial de los cítricos.

En vísperas del 30 aniversario de Fruit Logistica, los miembros de la OMC se reunieron en Berlín para intercambiar información sobre el consumo de cítricos y la evolución del mercado. Debido a las desafiantes condiciones climáticas en muchos países para los cítricos, el sector, al igual que otros en productos frescos, está lidiando con tendencias de consumo que cambian rápidamente. Con los consumidores adoptando una mentalidad posterior a la COVID y cambiando la prioridad al precio de una cesta de la compra, las decisiones de compra están cambiando según la demografía.

La reunión de la OMC en Fruit Logistica contó con una presentación invitada de Helwig Schwartau (AMI) para analizar sobre la evolución del mercado y el consumo en Europa, con un enfoque particular en Alemania. Esto se complementó con una presentación sobre las últimas tendencias de consumo de productos frescos a cargo del analista de datos de la OMC, Gil Kaufman, así como una presentación sobre las áreas prioritarias de acción de la Organización a cargo de la asesora de políticas de la OMC, Nicola Pisano.

Uniendo a los países productores de cítricos y a las partes interesadas de los cítricos para la acción colectiva en el sector de los cítricos, la OMC está organizando reuniones para que los miembros comprendan mejor la evolución del mercado y la dinámica de la demanda para posicionar mejor al sector. El Secretario General de la OMC, Philippe Binard, comentó: “A través de la OMC, el sector de los cítricos se mantiene al tanto de la evolución del mercado. Gracias a la participación activa de sus miembros de todo el mundo en el intercambio de observaciones de oferta y demanda y datos de pronóstico en un formato precompetitivo junto con presentaciones informativas de perspectivas de mercado en reuniones, el sector está posicionando mejor los productos no solo en los mercados nacionales sino también internacionalmente».

El Sr. Binard agregó que “los cítricos siguen siendo una categoría destacada en Europa con naranjas y mandarinas juntas como las segundas frutas más populares después de las manzanas con un consumo de 12,43 kg per cápita por año. Sin embargo, a pesar de que la mayoría de los productos cítricos ahora regresan a los niveles de consumo previos a la pandemia, las generaciones más jóvenes muestran volúmenes de compra ligeramente más altos en general. Aunque los hogares compran cada vez más de acuerdo con presupuestos más limitados, los cítricos siguen siendo un elemento clave en la selección de frutas y verduras frescas”.

Se proporcionará más información sobre los desarrollos en el mercado mundial de cítricos a los miembros de la OMC en la Reunión General Anual (AGM) de la Organización que tendrá lugar on line a mediados de abril.