Los cítricos disparan los precios del campo a la mesa
La naranja incrementó su precio un 1.293% y el limón un 960% del campo a la mesa en noviembre.
10/12/2021
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Los precios de alimentos se multiplicaron por 4,95 veces del campo a la mesa en noviembre, según los datos analizados por la Coordinadora de Organizaciones Agrarias y Ganaderas (COAG).
El Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD), publicado por COAG, muestra que los alimentos de origen agrícola se multiplicaron por 5,42 y los ganaderos, por 3,20 desde el campo o la granja hasta el consumidor final.
La naranja (con una subida porcentual del 1.293 %), el limón (960 %), la mandarina (840 %) y el ajo (803 %) registraron las mayores diferencias de precios entre el origen y el destino.
