Tras más de diez años de estudio de la variedad en diferentes localizaciones, aseguran desde la entidad contar con la mejor variedad de clementina precoz que se conoce en la actualidad.
De maduración extratemprana, Clemensoon puede recolectarse desde principios de septiembre, pudiendo disponer de la variedad hasta la segunda quincena de octubre sin que esta pierda ninguna de sus cualidades. Es, indudablemente, una variedad con magníficas cualidades organolépticas en cuanto a sabor, aroma y color, se pela con facilidad y presenta un tamaño idóneo para su comercialización en fresco.
Tanto la producción como la comercialización de la clementina Clemensoon será llevada a cabo en su totalidad por Anecoop y los agricultores de sus cooperativas socias. Su estudio y puesta en el mercado responde al compromiso de Anecoop de orientar sus esfuerzos hacia el área de I+D+i, con la obtención de variedades que sustituyan a otras menos rentables.
En agricultura, toda innovación lleva su tiempo y desde 2010, año en que presentaron en el mercado la clementina Clemensoon, esta será su primera campaña comercial, contando con cerca de 800 Tn que comercializarán a través de una selección de clientes en España y en otros países europeos. A partir de este ejercicio, los volúmenes se irán incrementando año a año, con el objetivo de alcanzar las 12.000 Tn.
