Un año más la Fundación Primaflor y la Universidad de Almería celebrarán la Jornada de Agricultura Sostenible y Alimentación Saludable. Esta será la cuarta edición de un evento imprescindible para conocer mejor el futuro del sector agroalimentario en España y Europa que se desarrollará en el Espacio Escénico de Pulpí (Almería) el próximo 22 de octubre.
Bajo el título ‘Sostenibilidad Real. Una mirada a las personas’, este evento tiene como protagonistas este año a todos los que intervienen en la cadena de valor de las verduras, partiendo de las instituciones, continuando por los productores, las empresas de comercialización, la distribución y finalizando con los consumidores.
Ya se puede llevar a cabo la inscripción, a través de la web fundacionprimaflor.es, donde también se puede consultar el programa de actividades. La jornada contará con dos ponencias y dos mesas de debate. Manuel Pimentel hablará sobre ‘Alimentación y Sociedad, una Contradictoria Relación’. Le seguirá César Mariel con una ponencia sobre ‘Inteligencia Artificial: la Nueva Frontera de la Empresa Agroalimentaria’. Ambos ponentes participarán también en un debate abierto a las preguntas del público.
El cierre de la jornada estará dedicado a la distribución, mediante una mesa redonda titulada ‘Retail: de la Visión del Resultado a la Apuesta por las Personas’. Los participantes serán los dirigentes de tres importantes empresas de distribución alimentaria: Antonio Font, Director General de Grupo Euromadi; Esteban Gutiérrez, Director General de Covirán; y Laurent Renard, General Manager Valencia Trading Office.
El evento se ha convertido en un referente anual en la región. Abordará temas cruciales que están relacionados con la sostenibilidad en la agricultura, el valor que tienen para la sociedad los agricultores, la Inteligencia Artificial y su influencia en el sector de la y en las personas que lo conforman.
La elección de Pulpí como escenario de las jornadas forma parte de la apuesta de Primaflor por este municipio que forma parte de sus orígenes, su historia, presente y futuro. Otro de los objetivos es el de hacer de este municipio el lugar ideal para el desarrollo personal y profesional de las personas. De ahí la importancia de hacer coincidir durante un día a cientos de profesionales y expertos del sector agroalimentario en Pulpí.
La Cátedra Primaflor Universidad de Almería está comprometida con la sostenibilidad y la promoción de un estilo de vida sana, basado en una nutrición equilibrada y la actividad física; apuesta por promover la investigación, la innovación y la docencia en dos áreas de conocimiento esenciales para unas mejores prácticas agrarias: Agricultura Sostenible y alimentación Saludable.
La Fundación Primaflor es una organización sin ánimo de lucro constituida en el año 2019 cuyos principales objetivos son la promoción de actividades educativas, culturales, formativas, deportivas y asistenciales que mejoren la calidad de vida, además de promover la responsabilidad social, el espíritu de equipo, la economía social y los valores constitucionales.
