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El principal motivo que lleva a los españoles a ir a la compra son las frutas y hortalizas

Así se desprende del Informe “Entendiendo al Nuevo Shopper Post-Covid”, elaborado por la consultora internacional especializada en Shopper Marketing, The Retail Factory. En él, la consultora internacional analiza  los cambios en los hábitos y preferencias de compra que se han producido entre los españoles durante el último año.

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Cambios en los hábitos de compra

Una de las principales conclusiones de esta nueva ola del Informe, es que la pandemia ha influido directamente en los hábitos de los españoles a la hora de adquirir productos y servicios. Así, además de buscar más ofertasel 28% compra ahora productos más baratos y 1 de cada 4 españoles (25%) dedican más tiempo las compras del hogar y el 16% busca innovar en el proceso de compra.

En este sentido, el Informe de The Retail Factory  confirma que los medios masivos siguen siendo los que más influyen a la hora de elegir un producto a servicio (80%), aunque los medios digitales tienen cada vez una mayor influencia (73%).

Así, dentro de los medios masivos, 4 de cada 10 españoles (41%) señalan seguir las recomendaciones de amigos y familiares como principal fuente de información a la hora de tomar una decisión de compra, seguidos por los folletos y catálogos (39%), la publicidad en televisión (33%) y la publicidad en punto de venta (24%).

Respecto a los medios digitales, se produce un empate entre las opiniones y reseñas online, y las páginas webs de las marcas, ambas elegidas por el 24% de la población. En tercer y cuarto lugar se produce también un empate entre los anuncios en Google y los Comentarios en Instagram, ambos con un 18%. En quinto lugar, con un 13%, están los vídeos online de producto.

Los frescos, los grandes protagonistas de la cesta de la compra

El principal motivo que lleva a los españoles a ir a la compra, es la adquisición de productos frescos, señalado por 3 de cada 4 españoles (75%), muy por delante de las siguientes categorías, que son los lácteos (29%), congelados (20%), alimentación seca (13%) y perfumería e higiene (7%). Los frescos se consolidan así como el principal motor de compra en nuestro país. De hecho, casi 1 de cada 4 españoles (24%) afirman que ahora compra más frescos que antes, y un 2% compra más productos de producción sostenible.

A nivel general, la cesta de la compra post-Covid en España está formada por frescos (95%), lácteos (71%), alimentación seca (67%), congelados (58%) y bebidas sin alcohol (45%), que suponen el top 5 de categorías. Destacar también en el décimo lugar los productos bio, señalados por el 16% de la población.

Ahora bien, el Informe de The Retail Fatory detecta diferencias en las categorías compradas en función de las compras en tienda física y online.

Haciendo esa distinción, las categorías más compradas en hipermercados y supermercados son, por orden, frescos (97%), lácteos (76%), alimentación seca (70%), congelados (58%) bebidas sin alcohol (48%) y productos de limpieza del hogar (40%), mientras que las categorías más adquiridas a través de las páginas web de los retailers son los frescos (93%), alimentación seca (66%), bebidas sin alcohol (59%), congelados (52%), lácteos (49%) y los productos de perfumería e higiene (45%).

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